Heute habe ich die meiste Zeit des Tages in der Küche verbracht. Ich hatte mir verschiedene Leckereien aus Erdbeeren vorgenommen die ich mit dem Thermomix ausprobieren wollte. Wenn nur das lästige spülen des Mixtopfes nicht wäre, ein zweiter Mixtopf ist auf Dauer sicher sinnvoll.

Schwebende Marmelade

Besonders Stolz bin ich auf meine erste selbstgemachte Marmelade. Ich weiß es ist keine Zauberei Marmelade zu machen und mit Hilfe des Thermomixes noch einfacher, aber trotzdem. Ich hätte die Gläser aber voller füllen können, aber so schwebende Marmelade hat auch was für sich. Inzwischen habe ich sie beschriftet und mit kleinen Aufklebern verziert. Da ich hier die Einzige bin die Marmelade ißt, werde ich wohl welche verschenken.

Softes Erdbeereis

Das wollte ich unbedingt ausprobieren. Schon vor einigen Tagen hatte ich die roten Früchte dafür eingefroren. Die Früchte werden gefroren mit Zucker zerkleinert und dann kommen zwei Eiweiß dazu und dadurch wird es so cremig, wahnsinn! Nur schade das man es so schnell verspeisen muss. Außerdem war die Portion für uns drei etwas zu viel. Wen das Rezept interessiert hier der Link.

Irischer Sahnelikör und Erdbeerlikör

Und für meine Geburtstagsfeier habe ich mal zwei Liköre ausprobiert. Der Erdbeerlikör wird aus frischen Erdbeeren, Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft und Wodka hergestellt, gekühlt schön fruchtig und lecker. Beim nächsten Mal würde ich etwas weniger Zitronensaft nehmen oder vielleicht auch Limettensaft. Der irische Sahnelikör ist gehaltvoll mit Schokolade, Bonbons, Sahne, Nougat und Whisky. Aber herrlich cremig und schmeckt unbedingt nach mehr! Hier habe ich im Gegensatz zu dem Originalrezept statt weißer Schokolade, dunkle Schokolade genommen.

Heute Abend standen dann überraschend unsere Freunde vor der Tür, wie schön so konnten wir die Liköre testen und ich bekam gleich die Rückmeldung das sie sehr lecker schmecken. Wir haben in der Sonne auf unseren Balkon gesessen, dass sollten wir viel öfter mal spontan machen. Solche Treffen sind wie auftanken für die Seele. Somit ist das Wochenende schon wieder rum und eine neue Woche liegt vor uns.

Euch noch einen schönen Restsonntag. LIEBEVOLLe Grüße Dini.

Gestern waren wir in Paderborn einkaufen und zum Glück waren wir erfolgreich! Meine Liste war lang, obwohl es gar nicht so viel für meine Geburtstagsfeier war, mal abgesehen vom Alkohol. Das Kind musste auch mit, weil gerade er einige Klamotten brauchte. T-Shirts, kurze Hosen und diverse andere Dinge, so junge Männer sind ziemlich teuer! Schließlich macht Timon sich gerne schick, am Liebsten würde er ausschließlich Hemden tragen.

So wie auf dem Foto hier, dass ich heute ausnahmsweise von ihm machen durfte. Es war aber auch wirklich ein Drama, ich habe mindestens 30 Fotos gemacht. Wie einfach war es noch als er ein kleines Kind war… Heute war er wieder mit dem Spielmannszug unterwegs, ich finde in der Uniform sieht er immer schon so groß aus.

Auf jeden Fall habe ich jetzt auch T-Shirts gefunden, könnt ihr euch noch erinnern wie frustriert ich vor ein paar Wochen war? Ich kann zwar nicht behaupten das die T-Shirts inzwischen in einer besseren Qualität/ Passform sind, aber worauf soll ich warten wenn die Schnitte überall gleich sind? Die T-Shirts haben alle einen sehr weiten Halsausschnitt, sehr kurze Ärmel und sehr dünne Stoffe. Außerdem musste ich feststellen, dass ich ein  breites Kreuz habe, oder alternativ die T-Shirts oben alle sehr schmal geschnitten sind. Aber es nützt nichts die ersten heißen Tage waren da und irgendetwas muss ich anziehen.

Das ist unser Kleiderstapel, unten Timons Sachen, oben meine.

Heute gab es in Beverungen einen Benefizlauf, an dem auch unsere Kita teilgenommen hat. Ich bin mit zwei Kolleginnen auch ein paar Runden gelaufen. Die Kinder waren teilweise sehr fleißig und auch schnell!

Irgendwie kommt heute wieder nur Mist im Fernsehen, mal gucken was meine Männer angeschaltet haben.  Eventuell male ich gleich noch ein bisschen, bin gerade dabei mir Applikationen auszudenken und zu malen. Vielleicht gibt es für die Nähwütigen unter euch dann bald neue Anregungen oder Anleitungen.

LIEBEVOLLe Grüße Dini.

Da alle Einladungskarten wohl angekommen sind, hoffentlich nicht geschmolzen bei dem Wetter, kann ich sie euch jetzt endlich zeigen!

Das Foto bin ich mit 10 Jahren! Lang ist es her!!!

Ich bin durch Zufall bei DaWanda auf diese Einladung gestoßen! Sie wurde auf der Hauptseite beworben. Weil ich mit Kinderschokolade groß geworden bin fand ich es eine super Idee. Meine Oma hat uns Enkelkindern immer Kinderschokolade geschenkt, zum Nikolaus, Weihnachten, Ostern, sie hat vielleicht an die Extra-Portion Milch geglaubt.

Eigentlich ist sie viel zu süß, aber trotzdem sehr lecker. Auch mein Chor hat sich gleich darüber hergemacht, da hatte ich gleich drei Einladungen mitgenommen. Schließlich sollte jeder wenigstens einen Riegel bekommen.

Jetzt warte ich natürlich gespannt auf die Rückmeldungen, damit ich endlich einen Überblick bekomme, wieviele Personen es werden.

Irgendjemand sagte das 40 wäre sehr klein geschrieben, man muss ja mit seinem Alter nicht so rumprotzen oder? Und für alle die diese Einladung toll finden und wissen wollen wo es sie gibt, kommt ihr hier direkt in den DaWanda Shop.

Ich bin heute echt erledigt, die viele frische Luft macht müde! Seit ich in der Kita arbeitet lebe ich definitiv gesünder. Mein Verbrauch an Obst und Gemüse ist rassant angestiegen, das liegt zum Einen am Essen der Kita, wo es jeden Tag frisches Obst, Gemüse und Rohkost gibt. Zum Anderen an meinem Thermomix mit dem ich auch alles frisch zubereite. Und ich war lange nicht mehr so viel draußen, durch die vielen Nähaufträge und meine DELFI Kurse war ich eher ein Stubenhocker. Jetzt noch etwas Kochen und dann auf dem Sofa entspannen!

LIEBEVOLLE Grüße Dini.

Es gibt Tage die sind dazu da sie ganz schnell abzuhaken! Ich weiß nicht wann dieser Tag beschlossen hat in die falsche Richtung zu laufen. Vielleicht war es als ich nach Hause kam und weit und breit nichts von meinen Einladungskarten zu sehen war. Die Aussage von DHL ist „Die Sendung wurde fehlgeleitet und konnte nicht zugestellt werden. Die Sendung wird umadressiert und an den Empfänger weitergeleitet“. Wie schön und wie lange dauert es dann noch???

Einzig die schöne Aussicht von meinem Arbeitsplatz kann mich heute beruhigen!

Dann wollte ich mich um einen Kundenauftrag kümmern, ein Geburtskissen welches noch gestickt werden muss. Ich habe das erste Motiv gestickt und es war falsch positioniert. Außerdem gefiel mir eine Farbe nicht. Also neuen Stoff zugeschnitten und nochmal bestickt. Als ich dann die Schrift gestickt habe und vorher lange überlegt habe welche Farbe ich zu den anderen Farben kombiniere, gefiel mir wieder eine Farbe nicht. Also habe ich die zwei gestickten Zahlen in mühevoller Kleinarbeit vorsichtig wieder aufgetrennt. Das ist nicht so einfach, weil ich den Stoff in dem Rahmen lassen muss. Manchmal ist es echt anstrengend pingelig zu sein!

Stickdatei Schmetterling Der Stickbär, Curl Schrift von Ginihouse3

Zwischendurch habe ich dann gekocht. Im Thermomix habe ich Kartoffelbrei auf eine andere Weise zubereitet, weil es der cremigste Kartoffelbrei sein sollte. Bei mir hatte er eher die Konsistenz von Kleister, aber er wurde ohne zu murren gegessen. Manchmal ahne ich das es kein guter Tag wird, aber anstatt an solchen Tagen die Finger einfach von Nadel und Faden zu lassen und die Hände in den Schoß zu legen nehme ich die Herausforderung immer wieder an.

Es kann zu mindest keiner behaupten dass ich kein Durchhaltevermögen besitze! Ich wünsche euch einen schönen Abend und vielleicht schaffe ich es den Rest des Abends einfach nichts zu machen. LIEBEVOLLe Grüße Dini.

Ich habe euch vergangene Woche schon die vielen bunten Kreise gezeigt die ich mit meiner Big Shot ausgestanzt habe. Noch warten sie geduldig darauf von mir zu langen Girlanden vernäht zu werden. Nach dem ausstanzen der Kreise hatte ich natürlich jede Menge Filzreste. Als Erzieherin lernt man als erstes wie man Fotokarton bis zum kleinsten Fitzel ausnutzt, nichts wird verschwendet! Dieses Wissen übertrage ich natürlich auch auf das ausschneiden von Stoffen, Leder, Filz und anderen Materialien.

Und so habe ich mir die Arbeit gemacht aus einer kleinen Herzform Filzherzen auszustanzen. Da war Präzision gefragt, denn die Abfallstücke waren natürlich nicht schön rechteckig. So manches Herzchen musste aussortiert werden, weil es nicht vollständig war. Ehrlich gesagt weiß ich noch nicht recht was ich mit den Herzen anfangen soll, aber mal gucken was mir so einfällt.

Gestern habe ich die Nachricht bekommen, dass meine Einladungskarten verschickt wurden. Leider sind sie heute noch nicht angekommen. Deshalb hoffe ich auf Morgen. Dann muss ich mich ganz schnell daran machen sie zu verteilen und zu verschicken. Vielleicht sollte ich schonmal die Umschläge vorbereiten.

Ich bin gespannt wie ein Flitzebogen wie sie geworden sind. Bald zeige ich sie euch, aber erst wenn sie alle geladenen Gäste bekommen haben!

Euch einen schönen Abend, LIEBEVOLLe Grüße Dini.

Als Mutter habe ich eine verantwortungsvolle Aufgabe, Tag täglich und rund um die Uhr. Ich mache mir viele Sorgen und Gedanken um das Wohlergehen meiner Kinder. Täglich muss ich abwägen was richtig für sie ist, dabei die Interessen des Kindes im Hinterkopf haben, aber auch meine eigenen beim „sie beschützen wollen“ nicht vergessen. Das richtige Maß finden zwischen festhalten und gehen lassen. Ihnen Steine aus den Weg zu nehmen, sie aber auch mal stolpern zu lassen, um ihnen eigene Erfahrungen zu geben, weil sie aus ihnen am Besten lernen. Ihnen zu zeigen wie sehr sie geliebt werden, ohne sie einzuengen.

Diesen wunderschönen Strauß habe ich von Timon bekommen!

Ich weiß noch als ich das erste Mal zum Muttertag Blumen bekam. Ich war Mutter aber es fühlte sich nicht so an. Es war ein gutes halbes Jahr nachdem meine Tochter geboren war, die nur 18 Tage nach der Geburt gestorben ist. Von meinem Mann bekam ich einen Blumenstrauß, der mir zeigen wollte, dass ich Mutter bin. Zu dem Zeitpunkt war ich wieder schwanger und ich hatte sehr große Angst. Deshalb denke ich an diesem Tag besonders an die Mütter die ohne ihre Kinder leben müssen. An solchen Tagen wird es mir schmerzhaft bewusst, dass ich eigentlich drei Kinder hätte und Shannon und Melvin so sehr fehlen! Wie ergeht es den Müttern die ihre Kinder verloren haben und wo kein Kind mehr da ist?

Timon hat gestern mit Hilfe des Thermomix einen Eierlikörkuchen gebacken, mhh lecker. Heute Morgen hat er das Frühstück gemacht und ich habe einen wunderschönen Blumenstrauß bekommen. Habe ich nicht ein großes selbstständiges Kind?

Ich erinnere mich an Muttertag vor mindestens 5 Jahren. Timon hatte bei den Nachbarn übernachtet. Am Muttertagmorgen wurde ich von ihm und der Nachbarstochter mit Frühstück am Bett überrascht, um 6.30 Uhr. Ich war noch sehr müde, habe mich aber gefreut. Meine Nachbarin hatte schon vor mir Frühstück ans Bett bekommen, bereits um 5.30 Uhr!!! Da habe ich aber Glück gehabt, dass sie nicht bei uns übernachtet hatten und ich so eine Stunde länger schlafen durfte!

So ihr lieben Mütter, ich wünsche euch noch einen ganz schönen Muttertag! Während meine beiden Männer zum Schützenfest in Tietelsen sind, werde ich jetzt ein Stück Kuchen essen, einen Mocha trinken und in meinem neuen Buch stöbern.

LIEBEVOLLe Grüße Dini.